|
Ha nem kipróbált receptúrát illetve nem a Kenyérvarázs termékcsaládot használja, előfordulhat, hogy a kenyér nem sikerül jól.
Néhány hiba és lehetséges oka: . | HIBA | LEHETSÉGES OK | | nem kelt meg a tészta | lehetőleg friss élesztőt használjon, a hozzávalók szobahőmérsékletűek legyenek, a hozzávalókat a helyes sorrendben adagolja, különösen késleltetéskor | | rágós, sületlen belső | túl vizes a tészta, nincs eléggé összedolgozva a tészta | | összeesett kenyér | langyos vizet használjon, jól dagassza össze a tésztát (megfelelő hosszúságú programot válasszon) ellenőrizze, nem járt-e le az élesztő szavatossága | | erős élesztőszag | kerülje el a túlkelesztést, ellenőrizze eléggé megkelt-e a tészta kb. duplájára,
túl sok az élesztő mennyisége | | savanyú íz | kerülje a túl sok sót, friss élesztőt használjon | | repedezett héj | túl sok a liszt túl kevés a víz | | egyenetlen forma | a gép nem tudta jól eldolgozni a tésztát | | átázott kéreg | ha a gép befejezte a programot, vegye ki a kenyeret a formából | | vastag kéreg | túl sokáig sült a tészta, túl sok benne a cukor | | túl kemény kéreg | ellenőrizze, hogy megfelelő lisztet használ-e |
A Kenyérvarázs termékcsalád kenyérliszt alapkeverékei jól bevált összetételű termékek, az általunk ajánlott receptek pedig garantáltan kipróbáltak!
|
|
Utoljára frissítve ( 2009 július 27., hétfő 10:02 )
|
A LEGGYAKORIBB HIBÁK ÉS LEHETSÉGES OKUK
